MUNICIPIO RIVAS DAVILA RECIBE EL 5TO ECOFESTIVAL DE LA PAPA NATIVA
El dia domingo 11 de diciembre del 2016 se llevo por todo lo alto el 5to ecofestival de la papa nativa en el estacionamiento de la sede de la UPTM de Bailadores
Para este 5to ecofestival se conto con la presencia de productores de papa nativa del estado merida y trujillo, la muestra conto con diferentes tipos de papa nativas, con esta muestra se busca incentivar a los agricultores y al publico asistente la siembra y consumo de este rubro autoctono de nuestro estado, logrando de esta forma dar un paso mas para liberarnos de la dependencia de semillas transgenicas, tambien se aprovecho el espacio para mostrar semillas de leguminosas y maiz, cabe destacar que estas semillas no han sufrido variaciones geneticas de su germoplasma.
Esta ecofestival conto con la presencia de estudiantes de cocina de la UPTM, los cuales deleitaron a los visitantes con una exqusita torta elaborada con papa nativa, esta torta no necesita harina de trigo para su elaboracion, lo cual dejo asombrados a los visitantes debido a su excelente textura y sabor, de igual manera se pudo degustar un pastel de papa que tambien dejo asombrados a los visitantes por su exquisito sabor.
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